(11) Monitor de Óleos e Gorduras 3M
O Monitor de Óleos e Gorduras 3M é uma ferramenta essencial para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos em estabelecimentos comerciais. Desenvolvido pela renomada marca 3M, este produto oferece uma maneira precisa de determinar o grau de degradação da gordura utilizada em fritadeiras comerciais.
R$238,57
Crédito sujeito a aprovação.
Dúvidas? Confira nossa página de Ajuda.
CONTROLE PRECISO PARA ALIMENTOS DELICIOSOS!
Por que comprar o Monitor de Óleos e Gorduras 3M?
Primeiramente, ao escolher o Monitor de Óleos e Gorduras 3M, você adquire uma solução confiável para manter o padrão de qualidade dos alimentos. Este produto é destinado a garantir a segurança alimentar, assim utilizando como parâmetro a concentração de ácidos graxos livres, indicados por faixas azuis que mudam para a cor amarela em resposta a concentrações específicas.
Além disso, ao escolher o Monitor de Óleos e Gorduras, você desfrutará de diversos benefícios, tais como:
- Controle Preciso: Cada faixa azul na tira muda para amarelo em resposta a uma concentração específica de ácidos graxos livres, permitindo um controle preciso do estado da gordura.
- Segurança Alimentar: A leitura adequada da tira determina o ponto de descarte da gordura com base na qualidade do alimento, assegurando a segurança alimentar.
- Versatilidade de Uso: Usa-se em todos os tipos de gordura, incluindo animal, vegetal e combinação de animal-vegetal.
Aplicações do Monitor de Óleos e Gorduras 3M
A princípio o Monitor de Óleos e Gorduras é ideal para a determinação do grau de degradação da gordura em fritadeiras comerciais, sendo especialmente útil em áreas de manipulação de alimentos, pisos e equipamentos.
Características
- Formulação em Gel: Maior controle na aplicação e poder de limpeza devido à consistência em gel.
- Economia e Rendimento: Rende 165L de desinfecção, proporcionando excelente relação rendimento x performance.
- Seguro e Eficaz: Testado e aprovado para eliminar germes, bactérias e vírus, garantindo a qualidade higiênica dos alimentos.
Instruções de uso do Monitor de Óleos e Gorduras 3M
Por fim, para uso correto:
- Mergulhe a tira de papel branco no óleo quente, garantindo que todas as quatro faixas azuis estejam submersas.
- Retire as tiras e observe quantas faixas mudaram da cor azul para amarela.
- A leitura adequada da tira indica o grau de degradação da gordura e o ponto de descarte com base na qualidade do alimento.
- Se o tipo de gordura for alterado, faça uma reavaliação do ponto de descarte.
Encontre este e outros produtos 3M clicando aqui!
Produtos relacionados
